管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

08日

日替り弁当『鶏の唐揚げ風 弁当』・『メバルの煮付け 弁当』

おはようございます。

消費税増税により、4月より日替り弁当本体価格 552円(580円)→本体価格 547円(590円)とさせていただきます。ご理解のほどよろしくお願いいたします。

さて4月8日(火)、本日のお弁当は?

★お肉 『鶏の唐揚げ風 弁当』

20140408_鶏の唐揚げ風
 鶏もものローストなのに味は唐揚げ♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 628 712 796
塩分相当量(g) 1.8 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 22.7 24 25.2
脂質:F(g) 18.8 19 19.1
炭水化物:C(g) 87.3 105.9 124.4
PFC比(P:F:C) 14:27:54 13:24:63 13:22:65 15:25:60
野菜合計量(g) 136.1(25) 350g/日、()内は芋類

★お魚 『メバルの煮付け 弁当』

20140408_メバルの煮付け
 大人気のメバルです!本日は煮付けでどうぞ♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
532 616 700
塩分相当量(g) 1.6 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 18.8 20.1 21.3
脂質:F(g) 10.4 10.6 10.7
炭水化物:C(g) 87.6 106.2 124.7
PFC比(P:F:C) 14:18:68 13:15:72 12:14:74 15:25:60
野菜合計量(g) 137.1(25) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:筑前煮
 B:さつまいものスイートポテト風
 C:れんこんのきんぴら
 D:野菜のマリネ
 E:カブの一夜漬け

ちょっといいこと♪

~玉ねぎのいいこと~
玉ねぎに含まれている「硫化アリル」は、血液をサラサラにして、コレステロール代謝を促進するため、動脈硬化の原因となる血栓をできにくくします。

~低塩分~  
今日のメニューは塩分2g以下です。
最近血圧が高くなったと感じるかた、高血圧や糖尿病の方におすすめのメニューです。

アレルギー特定原材料情報

 卵    小麦    えび    かに  
 そば    落花生    乳  B、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、A、C、E  鶏肉  肉、A、  バナナ  
 豚肉    まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器になりました。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

4月の間も下記のよう営業させていただきます。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!