管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

10日

日替わり弁当『鶏もも肉のレモンハーブ焼き 弁当』・『カジキのトマトレモンソース 弁当』

おはようございます。
しばらくの間下記のよう営業させていただきます。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!
さて3月10日(月)、本日のお弁当は?
 ◎日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器になりました。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

★お肉 『鶏もも肉のレモンハーブ焼き 弁当』

20140310_鶏もも肉のレモンハーブ焼き
 ジューシーもも肉!レモンの風味とハーブの香りが食欲増!♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 589 673 757
塩分相当量(g) 2.2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 20.9 22.1 23.4
脂質:F(g) 19.4 19.6 19.7
炭水化物:C(g) 78.9 97.4 116.0
PFC比(P:F:C) 14:29:57 13:26:61 12:23:65 15:25:60
野菜合計量(g) 170.0(40.0) 350g/日、()内は芋類

★お魚 『カジキのトマトレモンソース 弁当』

20140310_カジキのトマトレモンソース
 人気のカジキ!トマトとレモンを合わせたさっぱりソースで♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 555 639 723
塩分相当量(g) 2.2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 21.4 22.6 23.9
脂質:F(g) 13.4 13.6 13.7
炭水化物:C(g) 83.3 191.8 120.4
PFC比(P:F:C) 15:22:63 14:19:67 13:17:70 15:25:60
野菜合計量(g) 220.0(40.0) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:なす肉炒め
 B:長いもの磯辺焼き風
 C:れんこんのペペロンチーノ
 D:ラタトューユ
 E:かぶの浅漬け

ちょっといいこと♪

~なす肉炒め~  
ナスには、ナスニンと呼ばれるポリフェノールの一種が含まれており、強い抗酸化力があり、ガンや生活習慣病の元になる活性酸素を抑えてくれます。

アレルギー特定原材料情報

 卵    小麦  魚  えび   かに   
 そば    落花生    乳      
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  魚、A、B  鶏肉  肉  バナナ  
 豚肉  A まつたけ    もも    やまいも   B
 りんご   ゼラチン           

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。