管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

23日

日替わり弁当『ごろごろ野菜のミートボール 弁当』・『カジキの照り焼き 弁当』

おはようございます!

1月の営業は・・・
平日~土まで17時閉店。16時30分ラストオーダー!
日曜祝日14時30分ラストオーダー、15時閉店となります。
日曜祝日も休まず営業いたします。

さて1月23日(木)、本日のお弁当は?

 ◎日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器になりました。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

★お肉 『ごろごろ野菜のミートボール 弁当』

20140123_ごろごろ野菜のミートボール
 どこか懐かしい味のミートボールの中には、ゴロっと野菜が!♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 589 673 757
塩分相当量(g) 2.5 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 26.2 27.4 28.7
脂質:F(g) 15.5 15.7 15.8
炭水化物:C(g) 82.2 100.7 119.3
PFC比(P:F:C) 18:24:58 16:21:63 15:19:66 15:25:60
野菜合計量(g) 120.0(40.0) 350g/日、()内は芋類

★お魚 『カジキの照り焼き 弁当』

20140123_カジキの照り焼き
  人気のカジキの照り焼き!カジキの旨みを吸った大根もウマウマ♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 556 640 724
塩分相当量(g) 2.4 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 28.9 30.2 31.4
脂質:F(g) 12.0 12.2 12.3
炭水化物:C(g) 79.2 97.7 116.3
PFC比(P:F:C) 21:19:60 19:17:64 17:15:68 15:25:60
野菜合計量(g) 130.0(40.0) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:イカの甘辛焼き
 B:じゃがチーズもち
 C:大根ステーキ
 D:中華サラダ
 E:カブのレモンじょうゆ漬け

ちょっといいこと♪

~にんじんのいいこと~
にんじんは、βカロテンが豊富です。
βカロテンは、皮膚や粘膜を正常に保ち、外部からの細菌やウィルスの進入を防ぐ効能があります。

~ゴマのいいこと~
ゴマの成分であるセサミンやセサミノールには、強い抗酸化作用があり、体にたまった活性酸素(細胞をきずつけるもの)を無毒化してくれます。→老化防止作用

アレルギー特定原材料情報

 卵  肉、D  小麦  肉  えび   かに   
 そば    落花生    乳  肉、B、C    
 あわび    いか  A  いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆    鶏肉  肉  バナナ  
 豚肉   まつたけ    もも    やまいも   
 りんご   ゼラチン           

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。