管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

13日

日替わり弁当『鶏もも肉のトマト煮 弁当』・『サバの味噌煮 弁当』

おはようございます。
12月13日(金) 本日のお弁当は?

★日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器になりました。
★割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

★お肉 『鶏もも肉のトマト煮 弁当』

20131213_鶏もも肉のトマト煮
 鶏もも肉をジューシーに焼き、トマトソースにからめました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 642 726 810
塩分相当量(g) 2.2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 20.7 22.0 23.2
脂質:F(g) 20.5 20.7 20.8
炭水化物:C(g) 89.3 107.9 126.4
PFC比(P:F:C) 13:29:58 12:26:62 11:23:66 15:25:60
野菜合計量(g) 156.9(40.0) 350g/日、()内は芋類

★お魚 『サバの味噌煮 弁当』

20131213_サバの味噌煮
 脂ののったサバを定番の味噌煮に!大人気♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 664 748 832
塩分相当量(g) 2.6 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 22.2 23.4 24.7
脂質:F(g) 17.7 17.8 18.0
炭水化物:C(g) 94.8 113.4 131.9
PFC比(P:F:C) 13:24:63 13:21:56 12:19:68 15:25:60
野菜合計量(g) 150.0(40.0) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:ミニロールグラタン
 B:じゃがもちのみそ焼き
 C:れんこんのきんぴら
 D:野菜のマリネ
 E:きゅうりの中華漬け

ちょっといいこと♪

~野菜のマリネ~
パプリカは、ビタミンCが豊富です。
ビタミンCは風邪の予防や疲労の回復、肌荒れなどに効果があります。

~サバの味噌煮~
サバは脂質が多く、カロリーも高めですが、その脂質の多くは、多価不飽和脂肪酸(DHA、EPA)で、悪玉コレステロールや、中性脂肪を減らす働きがあり、生活習慣病の予防に役立ちます。

アレルギー特定原材料情報

 卵    小麦  A  えび   かに   
 そば    落花生    乳  A    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば  魚  大豆  魚、B  鶏肉  肉  バナナ  
 豚肉   まつたけ    もも    やまいも   
 りんご   ゼラチン           

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。