おはようございます。
10月4日(金) 本日のお弁当は？
★お肉 『鶏のからあげ風 弁当』
味はからあげ！でも揚げずに焼いてパリっとジューシー♡
エネルギー 632Kcal
塩分相当量 2.1ｇ
たんぱく質(P) 24.0ｇ
脂質(F) 20.7ｇ
炭水化物(C) 83.5ｇ
PFC比 P 15：F 29：C 56
野菜合計量 120ｇ
★お魚 『アジの梅ごまソース 弁当』
焼きアジに梅ごまソースをからめて！サッパリジューシー♡
エネルギー 567Kcal
塩分相当量 2.4ｇ
たんぱく質(P) 25.1ｇ
脂質(F) 14.7ｇ
炭水化物(C) 78.8ｇ
PFC比 P 18：F 23：C 59
野菜合計量 117ｇ
★副菜
・マーボー厚揚げ
・えりんぎのオイスター煮
・さつま芋のスイートポテト風
・冬瓜の煮物
・きゅうりの一夜漬け
ちょっといいこと♪
～えりんぎのオイスター煮～
えりんぎにはナイアシンというビタミンが豊富です。
ナイアシンは、アルコール分解に関わる栄養素で、二日酔いを防ぐ効果があるといわれているので、お酒を飲んだ日や飲む時に食べてみてはいかがでしょう！
～アジの梅ごまソース～
アジには、グリシンやアラニン、グルタミン酸といったうまみ成分が豊富に含まれているんです。
また、アミノ酸の一種であるタウリンも含まれ、コレステロール値や血糖値の低下、血圧の上昇抑制などに有効です。
