おはようございます。
9月13日(金) 本日のお弁当は?
★お肉 『豚肉と野菜の味噌炒め 弁当』
豚肉、キャベツ、にら!味噌で美味しくできました♡
593Kcal
塩分 2.0g
P 15:F 25:C 60
野菜合計量 171g
★お魚 『さばのカレー焼き 弁当』
カレーのスパイシーで嫌なサバ感がなくておいしい♡
588Kcal
塩分 1.8g
P 16:F 25:C 59
野菜合計量 146g
★副菜
・鶏ムネ肉のバンバンジー 香味ソースがけ
・大学芋
・野菜のクリーム煮
・チンゲン菜とえのきの中華炒め
・小松菜のからし漬け
ちょっといいこと♪
~チンゲン菜とえのきの中華炒め~
チンゲン菜はβ-カロチンが豊富です!
β-カロチンの働きは、ガンの危険因子とされている活性酸素を抑制したり、体内でビタミンAに変換されて、目の健康維持に役立ちます。
~野菜のクリーム煮~
今日の先食べ野菜は、クリーム煮です。
食物繊維が豊富で、糖の吸収を穏やかにして、急激な血糖値の上昇を防ぎます。
さらにクリーム煮の牛乳も血糖の上昇を穏やかにする事がわかっており、血糖値、肥満の予防に効果的です。