管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

07月

2013/07/17 日替わり弁当「レンコンハンバーグ チーズin 和風ソース 弁当」・「カジキの照り焼き 弁当」

20130717_肉『レンコンハンバーグ チーズin 和風ソース 弁当』

・ミニロールグラタン
・ポテトサラダ
・野菜の炊き上げ
・ほうれん草ののり和え
・大根の一夜漬け

695Kcal
塩分 2.9g
P16:F27:C57

3と5のハンバーグはボリューム満点!
レンコン!玉ねぎ等の野菜がたっぷりで、食べ応え十分!
しっかりよく噛んで、食べすぎ防止!

 

20130717_魚『カジキの照り焼き 弁当』

・ミニロールグラタン
・ポテトサラダ
・野菜の炊き上げ
・ほうれん草ののり和え
・大根の一夜漬け

562Kcal
塩分 2.7g
P19:F17:C64

カルシウムは、ビタミンDと一緒に摂取すると、吸収がUPします。
魚、牛乳、ほうれん草などなど、カルシュウムたっぷりメニューです。
さらに!カジキにはビタミンDが豊富なので、一石二鳥とはこの事?(笑)

日替わり弁当 『シャケ タルタル 弁当』・『タンドリーチキン 弁当』

20130718_魚『シャケ タルタル 弁当』

・やりいかの甘辛焼き
・かぼちゃのトマト煮
・にんじんとえのきのきんぴら
・ねぎとわかめの酢味噌和え
・きゅうりの一夜漬け

586Kcal/塩分 2.2g/P19:F22:C59

人気のシャケにタルタルソースをかけちゃいました!

イカやタコにはコレステロールが多いと控えがち。。。でも!
タウリンを多く含むので、血中コレステロールを低下させたり、糖尿病予防にもひと役かってるのです!

20130718_肉『タンドリーチキン 弁当』

・やりいかの甘辛焼き
・かぼちゃのトマト煮
・にんじんとえのきのきんぴら
・ねぎとわかめの酢味噌和え
・きゅうりの一夜漬け

543Kcal/塩分 2.2g/P17:F22:C61

カレー味がうれしい季節ですよね♪
インド料理でも人気のタンドリーチキンをお弁当のおかずにしました!
辛くないです(笑)

キノコは低カロリー食品というだけではないんです!
食物繊維が豊富で、便秘の改善に効果的♡
おなかの中で膨らむので、満腹感をもたらしてくれるのです。

2013/07/19 日替り弁当『ささみの甘辛焼き ~レモン風味~ 弁当』・『タラのみぞれあんかけ 弁当』

『ささみの甘辛焼き ~レモン風味~ 弁当』

20130719_肉

副菜
・エビチリ
・長いものフライ風
・根菜の照り焼き風
・春雨サラダ
・新ショウガの甘酢漬け

527Kcal/塩分 2.4g/P21:F12:C67

パサつきがちなササミをしっとりと焼きました!レモン風味でサッパリ食べられます。

 

『タラのみぞれあんかけ 弁当』

20130719_魚

副菜
・エビチリ
・長いものフライ風
・根菜の照り焼き風
・春雨サラダ
・新ショウガの甘酢漬け

537Kcal/塩分 2.4g/P18:F15:C67

人気のタラに大根おろしと出汁の美味しいあんをかけました!

~ちょっといいこと~
ショウガの辛み成分は「ショウガオール」です。

この成分は血行促進作用や体を温める働きがあります。
発汗する事で、体は体温を下げる為、夏に汗をかく事は大切なのです。

同時に水分補給もしっかりしましょう!

2013/07/20 日替り弁当

「おまかせ弁当」

20130720_おまかせ
お肉か、お魚をお選びいただけます。

ご予約いただけますと、お引取りのお時間に合わせてお作りできます。

内容はお電話(0476-22-7317)にてお問合せください。