管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

日替わり弁当『鶏マヨ 弁当』・『サバのカレー焼き 弁当』

日替わり弁当『鶏マヨ 弁当』・『サバのカレー焼き 弁当』

おはようございます。
10月23日(水) 本日のお弁当は?

お届けの際に、袋に入れずにお持ちします。
割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

★お肉 『鶏マヨ 弁当』

20131023_鶏マヨ
 鶏のモモ肉を香ばしく焼き、特製マヨでからめました♡

 エネルギー 635Kcal
 塩分相当量 1.6g
 たんぱく質(P) 23.7g
 脂質(F) 20.6g
 炭水化物(C) 86.7g
 PFC比 P 15:F 29:C 56
 野菜合計量 156g

★お魚 『サバのカレー焼き 弁当』

20131023_サバのカレー焼き
 ジューシーなサバをカリッとカレー味で焼きました♡

 エネルギー 619Kcal
 塩分相当量  1.9g
 たんぱく質(P) 25.0g
 脂質(F) 17.7g
 炭水化物(C) 88.0g
 PFC比 P 16:F 26:C 58
 野菜合計量 156g

★副菜

 ・シーフードとブロッコリーのマリネ
 ・大学芋
 ・野菜のクリーム煮 ←ごろっと先食べ!
 ・チンゲン菜とえのきの中華炒め
 ・Qちゃん風漬物

ちょっといいこと♪

~先食べ野菜~
今日の先食べ野菜は、「野菜のクリーム煮」です。
食物繊維が豊富で、糖の吸収を穏やかにして、急激な血糖値の上昇を防ぎます。
高血圧・肥満の方におすすめですよ!

~シーフードとブロッコリーのマリネ~
海老にはタウリン、キチン、アスタキサンチンが豊富です。
タウリンには、血液中の悪玉コレステロールを減らし、善玉コレステロールを増やす事がわかっています。

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