管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

日替わり弁当『鶏肉ロール しょうがソース 弁当』・『カジキのトマト煮 弁当』

日替わり弁当『鶏肉ロール しょうがソース 弁当』・『カジキのトマト煮 弁当』

おはようございます。
10月15日(火) 本日のお弁当は?

本日よりコスト削減により新価格で更にお求め安くなりました!
お届けの際に、袋に入れずにお持ちします。
お箸が必要な方はご注文時にお申し付けください。

★お肉 『鶏肉ロール しょうがソース 弁当』

20131015_鶏肉ロール しょうがソース
 ジューシー鶏肉の中にはアスパラ!生姜のサッパリ風味でどうぞ♡

 エネルギー 627Kcal
 塩分相当量 2.3g
 たんぱく質(P) 26.4g
 脂質(F) 20.4g
 炭水化物(C) 80.7g
 PFC比 P 17:F 29:C 54
 野菜合計量 185g

★お魚 『カジキのトマト煮 弁当』

20131015_カジキのトマト煮
 しっとりカジキがトマトをまとって大人気♡

 エネルギー 583Kcal
 塩分相当量  2.5g
 たんぱく質(P) 26.0g
 脂質(F) 14.7g
 炭水化物(C) 82.6g
 PFC比 P 18:F 23:C 59
 野菜合計量 181g

★副菜

 ・筑前煮
 ・ポテトサラダ
 ・ちくわと小松菜の酢味噌和え
 ・ナスのチーズ焼き
 ・大根のレモンじょうゆ漬け

ちょっといいこと♪

~鶏肉ロール しょうがソース~
しょうがの辛味成分であるショウガオールには、血行を促進する作用や、新陳代謝を活発にして、発汗作用を高める働きがあります。
これから気温が下がり、体が冷えやすくなるので、しょうがで体を温めてみてはいかがですか?

~ちくわと小松菜の酢味噌和え~
酢には、高めの血圧を下げる働きがあります。
これは、酢が血圧を上げる物質(アンジオテンシン変換酵素)の働きを抑制する為です。

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