管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

日替わり弁当『メバルの白ワイン煮込み 弁当』・『豚肉と野菜の甘酢あんかけ 弁当』

日替わり弁当『メバルの白ワイン煮込み 弁当』・『豚肉と野菜の甘酢あんかけ 弁当』

おはようございます。
さて1月6日(水)、本日のお弁当は?

****成田市産 コシヒカリ!****

★お魚 『メバルの白ワイン煮込み 弁当』

20160106_メバルの白ワイン煮込み
 白ワインの風味とメバルの出汁が合うんです♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 492 576 660
塩分相当量(g) 2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 22.3 23.6 24.8
脂質:F(g) 9.2 9.4 9.5
炭水化物:C(g) 77.5 96.1 114.6
PFC比(P:F:C) 18:17:65 16:15:69 15:13:72 15:25:60
野菜合計量(g) 155.4(40) 350g/日、()内は芋類

★お肉 『豚肉と野菜の甘酢あんかけ 弁当』

20160106_豚肉と野菜の甘酢あんかけ
 豚ロースと野菜のやさしい甘酢あんです♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 565 649 733
塩分相当量(g) 2.1 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 21.4 22.7 23.9
脂質:F(g) 14.7 14.9 15
炭水化物:C(g) 84 102.6 121.1
PFC比(P:F:C) 15:23:58 14:21:65 13:18:69 15:25:60
野菜合計量(g) 155(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:イカの甘辛煮
 B:長いもの磯辺焼き
 C:根菜の胡麻味噌あえ
 D:野菜のわさびマヨ和え
 E:きゅうりの一夜漬け

ちょっといいこと♪
~ブロッコリーのいいこと~  
ブロッコリーには、ビタミンCやビタミンEなどの抗酸化ビタミンが豊富に含まれています。
また、妊娠初期に必要な葉酸も多く含まれており、妊娠中の方にもおすすめな食材です。

アレルギー特定原材料情報

 卵  D、  小麦  肉、  えび    かに  
 そば    落花生    乳      
 あわび    いか  A、  いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、A、B、C、E  鶏肉    バナナ  
 豚肉  肉、  まつたけ    もも    やまいも  B、
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

【1月の営業のお知らせ】
10日(日) 定休日
11日(月) 成人の日 定休日
17日(日) 定休日
24日(日) 定休日
31日(日) 定休日

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