管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

日替り弁当『甘辛チキン 弁当』・『鯖の味噌煮 弁当』

日替り弁当『甘辛チキン 弁当』・『鯖の味噌煮 弁当』

おはようございます。
さて5月19日(月)、本日のお弁当は?

★お肉 『甘辛チキン 弁当』

201404518_甘辛チキン
 特製甘辛ダレに漬け込んで、香ばしく焼きました♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 578 662 746
塩分相当量(g) 2 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 19.7 21 22.2
脂質:F(g) 17.1 17.3 17.4
炭水化物:C(g) 83.5 102.1 120.6
PFC比(P:F:C) 14:27:56 13:23:64 12:21:67 15:25:60
野菜合計量(g) 220.6(40) 350g/日、()内は芋類

★お魚 『鯖の味噌煮 弁当』

201404518_鯖の味噌煮
 人気のサバ味噌!しっかり味のしみたふわふわ仕上げ♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 520 604 688
塩分相当量(g) 2.3 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 21.9 23.2 24.4
脂質:F(g) 11.8 12 12.1
炭水化物:C(g) 78.5 97.1 115.6
PFC比(P:F:C) 17:20:63 15:18:67 14:16:70 15:25:60
野菜合計量(g) 141.6(40) 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:マーボー厚揚げ
 B:かぼちゃの煮物
 C:ひじきの酢の物
 D:小松菜の胡麻和え
 E:大根の浅漬け

ちょっといいこと♪

~酢のいいこと~
酢に含まれる酢酸には、脂質代謝と糖代謝を促進するは働きがあり、血液をサラサラにして、血液循環を良くしそれによって血圧の上昇を抑えてくれます。

~大豆のいいこと~  
大豆に含まれる脂肪酸のリノール酸やリノレン酸、リン脂質のレシチンには、コレステロールを下げたり、抗酸化作用もあるため、体の老化を防ぐ働きが期待できます。

アレルギー特定原材料情報

 卵    小麦  肉、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  C、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、A、B、E  鶏肉  A、  バナナ  
 豚肉  肉、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

5月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!

« »