管理栄養士のいる弁当屋「kitchen3と5」

管理栄養士が考えた日替り弁当です。塩分3g以下。

日替わり弁当『鶏マヨ 弁当』・『タラのみぞれあんかけ 弁当』

日替わり弁当『鶏マヨ 弁当』・『タラのみぞれあんかけ 弁当』

おはようございます。
さて5月12日(月)、本日のお弁当は?

★お肉 『鶏マヨ 弁当』

201404512_鶏マヨ
 ジューシーに鶏ももを焼き上げ特製マヨソースon♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 694 778 862
塩分相当量(g) 2.3 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 29.8 31.1 32.3
脂質:F(g) 25.7 25.9 26
炭水化物:C(g) 80.8 99.4 117.9
PFC比(P:F:C) 17:33:39 16:30:54 15:27:58 15:25:60
野菜合計量(g) 134.5() 350g/日、()内は芋類

★お魚 『タラのみぞれあんかけ 弁当』

201404512_タラのみぞれあんかけ
 さっぱりタラにおろしの特製ソースをからめて♡

ご飯の量 普通盛 150g 大盛 200g 特盛 250g 目標
エネルギー(kcal) 526 610 694
塩分相当量(g) 2.5 男性9g未満/日
女性7.5g未満/日
たんぱく質:P(g) 22.5 23.8 25
脂質:F(g) 8.2 8.4 8.5
炭水化物:C(g) 86.8 105.4 123.9
PFC比(P:F:C) 17:14:69 16:12:72 14:11:75 15:25:60
野菜合計量(g) 154.5() 350g/日、()内は芋類

★副菜

 A:大根と豚肉の甘辛炒め煮
 B:かぼちゃのトマト煮
 C:根菜の照り焼き風
 D:もやしとにらの炒め物
 E:大根の梅肉和え

ちょっといいこと♪

~れんこんのいいこと~
レンコンには、野菜にはめずらしいビタミンB12が含まれています。
これは、鉄分の吸収を助け、貧血予防になります。

~にらのいいこと~  
にらって独特のにおいがしますよね。
これは硫化アリルという成分で、消化酵素の分泌を活発にして消化を促進し、食欲増進効果が期待できます。

アレルギー特定原材料情報

 卵  肉、魚、  小麦  魚、  えび    かに  
 そば    落花生    乳  肉、    
 あわび    いか    いくら    オレンジ  
 キウイ    牛肉    くるみ    鮭  
 さば    大豆  肉、魚、A、C、D、  鶏肉  肉、  バナナ  
 豚肉  A、  まつたけ    もも    やまいも  
 りんご    ゼラチン          

表中の「肉」、「魚」は主菜を指しています。アルファベットは副菜の欄をご覧ください。副菜は変更できますので、ご注文時にお申し付けください。

 ◎日替り弁当&DX日替り弁当&丼の容器がリサイクル容器です。
 ◎割り箸が不要な方はご注文時にお申し付けください。

5月の営業時間です。
平日~土まで17時閉店。15時30分ラストオーダー!

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